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毕业半年拿到省论文第一,毕业一年拿到省讲课比赛第一,毕业一年半开始参与课题,毕业两年获得全国论文第一,毕业两年半建立人教网专辑,毕业三年跳槽,顺便带着学生获得省第一和全国三等奖,同时获得奥赛优秀教练称号。毕业四年获得湖南省青年教师综合素质大赛一等奖,省级讲课比赛一等奖。毕业五年带着学生拿到三个奥赛全国奖,中南六省讲课比赛一等奖,。现在是长沙市专家库成员。

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【转载】[原创]如何挑选皮皮虾  

2012-09-16 22:37:32|  分类: 阅读日志 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自不懂装懂《[原创]如何挑选皮皮虾》
又到皮皮虾上桌的季节

每年的4月-5月正是海鲜肥美的时节,也是一年中皮皮虾集中上市的时节。这个季节是皮皮虾产卵的季节,不仅肉最肥,而且母虾带子(这个时期是正常带子)。皮皮虾的季节性非常强,据说如果没有人工因素,春雷一响,皮皮虾就要产卵了,因此在北方有一种说法是:“借钱买海货,不算不会过”。当然现在科技发达了,给皮皮虾吃上避孕药,或者采用其它高科技方法,就是数九寒天你也能吃上带着子的活皮皮虾,估计皮皮虾憋的难受,不过也说不出;食客吃了有什么影响就不好说了。

如何区分皮皮虾的公母是一个很简单的问题,不过对接触比较少的食客可能就不那么容易。一般说,皮皮虾公的比较大,母的稍微小一些,不过小公虾和大母虾放在一起,比较起来就有难度了。这里介绍一种区分的好方法,非常简单,成功率100%(不能保证是否还带着子,因为它可能已经把卵排掉了):翻过皮皮虾,观察它的胸部,有王字的就是母的,否则就是公的。贴上一张图片,帮助大家理解掌握。

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